La Giraldita

¡Atención por aquí! Nos estamos acercando a la esquina de José Benito Lamas y Muñoz, en pleno corazón de Pocitos. Aquí mismo se encuentra La Giraldita, un rincón que condensa buena parte del alma de este barrio. Si observan el frente y el ambiente, notarán de inmediato ese aire de almacén de ramos generales de antes. La historia de este lugar tiene un recorrido de varias décadas: nació a principios del siglo XX funcionando como un clásico almacén de barrio con despacho de bebidas, de esos locales donde los vecinos venían a hacer las compras cotidianas y, de paso, se quedaban a tomar una caña o un vermú en el mostrador. Con el paso del tiempo y las transformaciones urbanas, la esquina cerró sus puertas, pero su estructura e historia quedaron intactas en la memoria del barrio. Recientemente, el espacio fue reabierto y recuperado bajo un concepto que combina la gastronomía actual con la memoria colectiva del lugar. Hoy en día funciona como un bar y almacén donde la propuesta busca rendir homenaje a la cocina tradicional uruguaya y a la cultura del vermú de vereda. Es un punto de encuentro muy concurrido tanto al caer la tarde, de martes a viernes, como durante los mediodías de los fines de semana, cuando la actividad se traslada al exterior y la vereda se llena de vida. Entre sus particularidades, vale la pena destacar cómo la estética del bar rescata elementos del patrimonio cot…

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