Mercado del Puerto

Vous êtes entré dans l'un des coins les plus animés et les plus émouvants de Montevideo : le Mercado del Puerto. Si vous vous trouvez sous son imposante structure ou si vous vous promenez dans ses environs dans la vieille ville, vous respirez la pure histoire uruguayenne. Laissez-moi vous parler un peu de ce lieu magique. Un voyage dans le passé : le fer à l'accent anglais Pour comprendre ce marché, il faut voyager jusqu'en 1865. À cette époque, un commerçant nommé Pedro Sáenz de Zumarán a eu l'idée de construire un grand marché. Ce qui est curieux, c'est que sa structure en fer était une révolution technologique pour l'époque en Amérique. Il a été conçu et moulé à Liverpool, en Angleterre, par Union Foundry. L'architecte français Eugenio Penot était responsable de la maçonnerie ici à Montevideo, et après trois ans de dur labeur, elle fut officiellement inaugurée le 10 octobre 1868 en présence du président Lorenzo Batlle. Au début, sa fonction était de fournir des fruits, des légumes et de la viande aux navires qui arrivaient dans la baie et aux riches familles de la région. Fait haut en couleur, des personnalités de l'envergure de Carlos Gardel et Enrico Caruso ont parcouru ses couloirs. Le présent : Le temple du barbecue uruguayen Aujourd'hui, le panorama a complètement changé. Vous n'y trouverez plus des stands de légumes pour le quotidien, mais plutôt une spectaculaire promenade gastronomique et culturelle. Le Mercado del Puerto a été transformé en…

Ouvrir sur la carte