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Fogón Sefardi

Segovia, España

Casa Mudéjar – El Fogón Sefardí Detente un momento frente a este edificio. Estás ante la Casa Mudéjar, un palacete del siglo XV que conserva importantes elementos originales de aquella época. A pocos metros se encuentra el Centro Didáctico de la Judería, instalado en una parte de lo que fue la gran residencia de Abraham Seneor. La cercanía resulta especialmente interesante porque los investigadores consideran que esta Casa Mudéjar podría haber sido la residencia de Meir Melamed, yerno de Abraham Seneor y una figura destacada de la élite judía segoviana. Hoy el conjunto de la Casa Mudéjar alberga un hotel, el restaurante El Fogón Sefardí y la Taberna del Fogón Sefardí. En los comedores del restaurante se conservan magníficos artesonados mudéjares del siglo XV. Si tienes la oportunidad de reservar y comer aquí, aprovecha para levantar la mirada y observarlos. Es uno de esos lugares donde la arquitectura doméstica de la antigua judería sigue formando parte de la vida cotidiana de Segovia.

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